Crni kim kao ukras i lek

Crni kim je jedna od prvih biljaka koje je čovek uzgajao. Seme kima koristi se kao začin, a njegovo ulje koristi se u lečenju skoro svih poznatih bolesti. Može da se gaji na našem podneblju i voli sunčane pozicije.

Foto: Shutterstock Foto: Shutterstock

Crni kim je jednogodišnja cvetna biljka poreklom iz južne i jugozapadne Azije. Raste između 20 i 30cm u visinu i ima perasto razdeljeno lišće. Cvetovi su nežni, obično svetloplave ili bele boje sa 5 do 10 latica. Plodovi imaju oblik čaura u kojima se nalazi seme. Crni kim ima gorak ukus i miris.

Lako se uzgaja u skoro svakom tipu zemljišta i preferira sunčane pozicije. Najviše voli laganu zemlju na toplom mestu. Budite pažljivi ako ovu biljku sadite u bašti, jer je kim veoma pohlepan i brzo se širi ka okolnim biljkama.

Arheološki nalazi potvrđuju da se crni kim uzgaja već nekoliko milenijuma i predstavlja jednu od prvih biljaka koju je čovek uzgajao. Seme crnog kima pronađeno je na mnogim egipatskim lokalitetima, a naročito je značajan pronalazak bočica sa uljem kima u Tutankamonovoj grobnici.

Ulje kima ima odlično dejstvo u jačanju imuniteta i veoma širok spektar delovanja. Izuzetno je delotvoran u lečenju alergija, astme, problema sa probavom, povišenog holesterola i prehlada, a smatra se da ima veliki uticaj u prevenciji raka kao i kod uništavanja ćelija tumora.

U. K.

 

Prijavite se ne feed komentara Komentara (0 poslato):

ukupno: | prikazano:

Pošaljite komentar comment

LISA video
Leontina Vukomanović: Jednostavan recept za ukusnu poslasticu

Poznata pevačica Leontina Vukomanović priznaje da ne provodi mnogo vremena u kuhinji, ali ipak sa...
Velnes šejk: Uskusno, zdravo i brzo!

Kako da na jednostavan način napravite prirodni, osvežavajući i hranljivi napitak od biljnog...
Detoks šejk: Vratite instant energiju

Kreativno inovativni kuvar, Toni Radić, objasniće vam kako da za vrlo kratko vreme napravite...
Nina Janković i Jelena Karleuša sa Ivanom Rabrenović za Story dizajnerski mesec

Modna urednica magazina Story Ivana Rabrenović odabrala je iz Šafranove kolekcije atraktivne...
Nikolina Ristović: Ovog leta ću izbeći hrvatsko primorje

Popularna voditeljka otkriva da li baš uvek može da kaže sve što misli u emisiji Bulevar i...