Zlatna pravila za dugovečnost
Veličina slova:
Proces starenja može se preokrenuti, bez obzira na to kako trenutno živite. Ako se tri godine budete pridržavali dobrih navika, na telo će to delovati kao da ste vežbali, zdravo se hranili i kvalitetno spavali ceo život.
Tajna procesa starenja otkrivena je početkom šezdesetih godina prošloga veka kada su naučnici tokom proučavanja ljudskih ćelija koje su rasle u laboratoriji došli do neverovatnog otkrića: nakon otprilike pedeset deoba, ćelije su prestale da se dele i dobile sasvim drugačiji izgled u poređenju sa ćelijama koje su se još uvek delile.
To je ukazivalo na činjenicu da većina ćelija ima unutrašnja ograničenja kad je reč o deobi. Kad ćelija dostigne tu granicu, čini se da je njen potencijal samoobnove iscrpljen.
Ipak, u stvarnom svetu to nije korak koji nas zaustavlja, jer najčešće svojim načinom života uništimo te ćelije pre nego što dostignu tu granicu.
Geni su važni kad je reč o jednom od najvećih problema vezanim uz starenje, a to je gubitak pamćenja.
Bez obzira na to kako sada živite, proces starenja može se preokrenuti, odnosno ako želite, možete krenuti ispočetka. Ako se tri godine pridržavate neke dobre navike, na primer svako jutro doručkujete umesto da dan počnete kafom i cigaretom, to će se na telo odraziti kao da ste se toga pridržavali celog života. Tri meseca kako ste promenili ponašanje možete početi da procenjujete razlike u svom očekivanom dobu.
Mlađi ako manje jedemo
Jedan od najboljih načina protiv starenja je smanjenje kalorija. Kad je reč o ograničenju unosa kalorija, mehanizam koji usporava starenje pojavljuje se u obliku proteina sirtuina. Kad ograničite unos kalorija, aktivira se sirtuin koji pokreće genski odgovor na način da omogućava mladim ćelijama napredovanje i podmlađuje telo novim matičnim ćelijama. Proizvodnju sirtuina može pokrenuti i resveratrol u vinu, kao i kvercetin u jabukama i luku, ali i telesna aktivnost. Moglo bi se reći da je sirtuin najjači faktor u borbi protiv ljudskog starenja. Zato, kako biste bili sigurni koliko prosečno unesete kalorija u organizam, bilo bi dobro, recimo, da vodite dnevnik ishrane nedelju dana. Kad sve što pojedete stavite na papir, najverovatnije ćete se iznenaditi količinom.
Starenje probavnog sistema
Povećajte unos vlakana, jer ona s vodom utiču da hrana nabubri i omekša, tako da s lakoćom prolazi kroz probavni sistem ne opterećujući creva. Učinak nije potpun ako samo jedete vlakna, a ne pijete vodu. Vlakna ne sadrže kalorije, ali vam pružaju osećaj sitosti. Odlična su za probavu, ali i zdravlje celog organizma, jer zbog osećaja sitosti koji izazivaju nemate potrebe da jedete i druge namirnice koje bi vas možda dovele do gojaznosti. Poznato je da je gojaznost jedan od uzročnika srčanih bolesti i pojave dijabetesa.
Vlakana ima u voću, povrću, celom zrnu žitarica, zobi, pasulju...
Dnevno treba da popijete najmanje osam čaša vode. To je svojevrsno tuširanje iznutra. Pijemo li dovoljnu količinu vode, možemo videti po boji mokraće: ako je prozirna, znači da pijemo dovoljno vode. Voda utoli glad i pomaže probavi. Kad postanete malo stariji, vaš mehanizam za utvrđivanje žeđi više ne radi kao u mladosti i telo vam ne šalje signale da je žedno, zbog čega je još važnije redovno unositi tečnost.
Svakako iz ishrane izbacite namirnice koje vam smetaju. Naime, ako tokom dužeg perioda osećate umor, bilo bi dobro da promenite način ishrane jer, očigledno, jedete hranu koja vam ne odgovara.
Izuzetno je važan i pravilan izbor masnoća.One u ribi, orasima, maslinovom i lanenom ulju su i više nego poželjne, međutim, zasićene i transmasne kiseline u kolačićima i pljeskavicama su vrlo loš izbor. Transmasne kiseline su uzrok stezanje arterija i zapaljenja, dok omega-3 masne kiseline iz ribe opuštaju telo i smanjuju upale.
Uloga sna i fizičkih aktivnosti
Prirodni lek protiv starenja je povećanje fizičke aktivnosti. Samo tridesetak minuta šetnje aktivira mehanizme u organizmu koji poboljšavaju kvalitet svakodnevice, kao i produženje životnog veka. Nijednom delu tela ne smemo dopustiti da odumire. Telo je previše delotvorno da bi uludo trošilo energiju hraneći organe koji ne rade dobro. Ako ne koristite neki deo tela, vaš organizam kaže da ćete ga izgubiti. Fizička aktivnost nije dobra samo zbog sagorevanja masnoća nego i zato što može promeniti dejstvo vaših gena kako bi smanjili rizik od nastanka raka.
Kvalitetan san još je jedan važan faktor koji može usporiti proces starenja.
San je u prvom redu potreban mozgu. Za vreme sna jačaju kreativni delovi mozga kako bi bili u „potpunoj formi“ kad zatrebaju. Ako ne spavate, slabi vaš imuni sistem, a raste i rizik od srčanih bolesti.
Ljudi brže umiru zbog nedostatka sna nego zbog nedostatka hrane, jer upravo nekvalitetan san ili premalo sna šteti vitalnim funkcijama, mozgu i srcu.
Da biste postigli kvalitetan san, večernji obroci treba da su lagani i lako svarljivi. Poslednji obrok u danu treba uzeti najmanje četiri sata pre spavanja, do tada bi veći deo probave trebalo da bude obavljen, kako bi se energija od pojedne hrane postupno mogla otpuštati.
Kao večernji obrok preporučuju se salate ili lagano dinstano povrće. Nekoliko orašastih plodova poslužiće kao idealne i nutritivno vredne namirnice.
Deset najboljih namirnica
AVOKADO se inače jede kao povrće, bogato je zdravim monozasićenim masnoćama koje pomažu regulaciji holesterola. Ova namirnica takođe je izvrstan izvor vitamina E koji može usporiti starenje kože. Avokado je i dobar izvor kalijuma koji sprečava zadržavanje vode i važan je za zdravlje srca.TAMNE BOBICE kao što su crna ribizla, borovnica ili crno grožđe bogate su fitonutrijentima, flavonoidima, snažnim antioksidansima koji štite ćeliju od oštećenja i na taj način sprečavaju starenje.
KUPUSNJAČE kao brokoli, prokelj, kelj, kupus ili raštan pripadaju vrsti povrća koja pomaže izbacivanju toksina iz organizma.
Takođe, ove namirnice imaju važno antikancerogeno dejstvo.
Dnevna preporuka je 115 grama jedne vrste ili kombinacije ovog povrća.Najbolje je jesti sirovo povrće ili kratko kuvano na pari na laganoj vatri.
BELI LUK bi trebalo jesti svaki dan, i to barem jedan njegov čen, sirov ili kuvan. Ima jak preventivni učinak na bolesti srca, kao i antikancerogena svojstva.
ĐUMBIR je aromatičan koren koji snažno utiče na cirkulaciju i poboljšava probavu. On je takođe i snažan analgetik.
ORASI, posebno brazilski oraščići, bogati su mineralima i odličan su međuobrok. Preporučljivo ih je dodavati salatama i desertima. U svom sastavu imaju dobre masnoće. Preveniraju bolesti srca i snaže imuni sistem.
SOJA, kao izvor fitoestrogena, pomaže u menopauzi, olakšava njene simptome. Sprečava Alchaimerovu bolest i osteoporozu. Sojini proizvodi su lako probavljivi, samo treba proveriti jesu li genetski modifikovani.
INTEGRALNA TESTENINA I PIRINAČ sadrže celovite ugljene hidrate. Bogate su vlaknima, gvožđem, a dobar su izvor i svih vitamina grupe B.
LUBENICA je bogata vitaminima A, C i E, a snažan je izvor minerala poput cinka i selena. Ovo letnje voće prepuno je antioksidanata koji sprečavaju oštećenje ćelija i usporavaju starenje.
VODA ispira ljudski organizam, detoksikuje ga i sprečava štetno delovanje
toksina na ćelije našeg tela.
»
«
Dodaj:
Pošalji prijatelju
Verzija za štampu
Samo tekst
Rss
Pošaljite komentar