Naslovna | Kuhinja | Preporučujemo | Povrće, salate i pasta | Seckana ćuretina sa pirinčem

Seckana ćuretina sa pirinčem

Veličina slova:

11/09/2008 11:20:20

VREME PRIPREME: 25 MINUTA, BROJ KALORIJA: 390
Za 4 osobe: 150 g pirinča, so, veza mladog luka, 1 paradajz, 1 glavica luka, 600 g ćurećeg fileta, 2 kašike ulja, biber, 250 ml supe, 2 kašike gustina, 200 ml slatke pavlake, 1–2 zrnasto mlevenog senfa

1. Skuvati pirinač prema uputstvu sa pakovanja. Iseckati mladi luk, paradajz iseći na kockice. Iseckati luk.
2. Iseći meso na 1–2 cm debele trake, pa ga pržiti u tiganju na zagrejanom ulju. Posoliti i pobiberiti, izvaditi iz tiganja i ostaviti malo na toplom mestu.
3. U masnoći od mesa izdinstati iseckani luk, naliti supom, prokuvati i umešati gustin, kao i slatku pavlaku. Vratiti meso u sos, dodati mladi luk i krčkati 2 minuta. Posoliti, pobiberiti i začiniti senfom. Umešati paradajz u pirinač i servirati uz meso.